2.  結果與討論

  2.1  章魚肉堿的定性分析

  章魚肉堿通過紅外光譜、 高分辨質譜及核磁共振譜進行定性分析。

  2.1.1  章魚肉堿的紅外光譜分析

  將章魚肉堿與溴化鉀干燥后研勻， 壓片后放入紅外光譜儀進行掃描， 獲得相應紅外光譜數據見表2。表 2 詳細列出了樣品的紅外光譜數據及歸屬。其中 3399， 3181， 3013 cm^–1 為羧基和胺基的伸縮振動； 2835， 1360 cm^–1 為亞甲基的伸縮振動和彎曲振動； 1687， 1631 cm^–1 為胍基的碳氮雙鍵伸縮振動和—NH₂ 的彎曲振動。

  2.1.2  章魚肉堿的高分辨質譜分析

  高分辨質譜測得章魚肉堿加氫離子質量數為 247.140 1， 與理論值 (247.140 0) 相符。

  2.1.3  章魚肉堿的核磁共振譜分析

  對該樣品進行 NMR 測試， 核磁數據見表 3， 與文獻報道的章魚肉堿 ¹H NMR 和 ¹³C NMR 圖譜等數據一致。從樣品的紅外光譜、 高分辨質譜和NMR 譜證明了所研制的樣品是章魚肉堿， 結構式見圖 1。

  2.2  章魚肉堿的定量分析方法選擇

  章魚肉堿的檢測方法有液相色譜法、 毛細管電泳分析、 酶技術測定等， 其中液相色譜法是zui常用的一種方法。章魚肉堿屬于胍類化合物， 存在極性大、 紫外末端吸收等特點， 此類化合物的定量檢測常用柱前或柱后衍生液相色譜法。由于章魚肉堿含有氨基和羧基， 可采用1,2-萘醌-4-磺酸鈉、 二苯乙醇酮及茚三酮作為衍生試劑，通過衍生化方法提高反相液相色譜法的準確度、 靈敏度。目前， 章魚肉堿的檢測方法尚無統一的國家標準或行業標準。離子色譜具有靈敏度高、 分離度高、 無需衍生化等優點， 因此采用離子色譜對章魚肉堿樣品定值。

  2.3  均勻性試驗

  標準樣品的均勻性檢驗是標準樣品研制過程中*的程序， 因此在對樣品進行分裝后， 對章魚肉堿標準樣品進行純度均勻性檢驗， 均勻性檢驗結果見表 4 與表 5。

  統 計 量 F = MS_among ／MS_within = 6.278×10^–7 ／ 3.107×10^–7 = 2.02， F_{(0.05， 14， 30)} = 2.04， F ＜ F_{(0.05， 14， 30)} ，說明在 95% 的置信區間內， 章魚肉堿樣品均勻性良好。